Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Ю.Р.Богачева/	
	МЕНЮ		
	12 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ	150	5,6	4,8	25,1	168	3,2	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	3,8	3,2	8,1	77	0,7	
2008	11	БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С СЫРОМ	40	3,1	3	15,1	99	0	
Итого	340	12,5	11	48,3	344	3,9	
II Завтрак	
2008		КЕФИР	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Итого	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Обед	
2008		ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ	40	0,8	3,6	3,1	48	2,8	
2008	89	РАССОЛЬНИК	180	0,9	1,7	6,2	45	3,2	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ)	60	7,3	7,8	5	130	5	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	117	3,4	3,9	21,9	137	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	150			5,8	23	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	587	15	17,4	59	465	11	
Полдник	
2008	483	КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ	32	4,6	8,4	24,3	190	0	
2008	442	СОК СЛИВОВЫЙ	100	0,3	0,1	15,2	68	4	
2008		ГРУША	86	0,3	0,3	8,9	41	4,3	
Итого	218	5,2	8,8	48,4	299	8,3	
Ужин	
2008	309	РАГУ ОВОЩНОЕ	184	8,6	7,9	16,9	174	21	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	10	43	2,02	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	36	2,2	5,1	14,6	113	0	
Итого	320	11,3	13,1	41,5	330	23,02	
Всего	48,4	54,1	203,2	1518	47,32	
	
		Аникина О.Л.